HERZLICH WILLKOMMEN!   Mit dem Geheimnis besonderer Gastlichkeit verhält es sich wie mit einem besonders gut gelungenen Gericht: Es muss alles stimmen. Bei der Bewirtung eben nicht nur die Zutaten der Speisen und ihre Zubereitung, sondern auch der herzliche Umgang mit dem Gast ebenso wie eine ganz eigene, unverwechselbare Atmosphäre. Daran arbeiten wir täglich immer wieder von neuem. Und wir verfügen dabei über eine selten glückliche Voraussetzung: Wir empfangen Sie vor den Toren Hamburgs an der Pforte zum Alten Land in einem Wahrzeichen der Region -­ der historischen Mühle Aurora in Jork.