Liebe Kerstin,
lieber Danny,
lieber Daniel,

eine Ära neigt sich dem Ende.
Was haben wir für schöne Zeiten in der Mühle in Jork verbracht...
Runde Geburtstage, die besten Freunde eingeladen, die Frau dorthin entführt.
Einfach "nur" das 3-Gänge-Menü mittags genossen oder abends das Degustationsmenü (7-Gänge inclusive dem Gruß aus der Küche) mit den korrespondierenden Weinen zelebriert.
Es waren unvergeßliche Stunden, die uns keiner nehmen kann!
Einbischen Mühle hat man auch zu Hause; egal ob´s die selbstgemachten Salze sind oder die handgemachten Essige.

Liebe Kerstin: ich wünsche Dir vor allem viel Gesundheit!
Lieber Danny, lieber Küchenchef:
bewahre Dir Deine Kochkünste. Sie sind einmalig!
Lieber Daniel, bleib weiter so ein super Oberkellner. Für Deinen neuen Job: einen guten Start!
Den anderen Team-Leuten auch ein gutes Weiterkommen.

Liebe Grüße aus Hamburg
Heiko Strauchfuß

Wir hatten einen wunderschönen Abend zu viert und haben uns sowohl über das extrem gute Essen als auch die freundliche Bewirtung gefreut! Jederzeit wieder!!!!
Vielen Dank für alles.

Hallo Kerstin und Danny,

haben leider errst am Abreisetag vom Besuch bei Freunden von Eurer Super-Leistung gehört. Nächstes Mal kommen wir MIT SICHERHEIT zu viert. Und jetzt gibt es einen Grund, nicht so lange mit dem nächsten Besuch zu warten.

Bis dahin alles Gute in diesem denkwürdigen Herbst
Peter

Liebe Frau Riewoldt,
Lieber Herr Riewoldt,
Liebes Service-Team,
ihr seit wirklich einfach nur unschlagbar toll !
Immer sehr individuell und sehr persönlich - von der Vorbesprechung einer Feier bis zum Ende.
Unschlagbare Küchenkompositionen, selbstgebackene Kuchen die ihresgleichen suchen, sehr aufmerksame Servicemitarbeiter die man überhaupt nicht merkt, tolle Location und Sie, Frau Riewoldt, haben in wirklich jeder Situation eine professionelle Lösung parat und das in einer so erfrischenden Fröhlichkeit, wie gesagt - unschlagbar !
Alles das sage ich nach nunmehr vier Festen, die wir bei Euch feiern durften. Vielen, vielen Dank dafür.
Herzliche Grüße
Sabine Sommerfeld

Hallo Frau Riewoldt,

auch im Namen all meiner Gäste möchte ich Ihnen nochmals herzlich für den wunderbaren Abend gestern bei Ihnen danken! Das Ambiente des Kaminzimmers, Ihr aufmerksamer und individueller Servive und vor allem natürlich die sensationelle Küche Ihres Mannes haben bei allen Beteiligten für nachhaltige Bewunderung und höchste Anerkennung gesorgt, so dass es uns während der Rückfahrt nicht an Gesprächsstoff mangelte. Zweifelsohne werden wir alle Sie und Die Mühle weiterempfehlen und sicher auch noch möglichst oft selbst zu Ihnen kommen.

Wir sind noch immer beeindruckt und danken abermals für den wunderbaren Abend!

Herzliche Grüße aus Scheeßel

Wir haben unsere Hochzeit in der Mühle gefeiert und somit das Rundum-sorglos-Paket gebucht. Familie Riewoldt hat dazu beigetragen, dass unser Tag rundum perfekt war: von der Organisation über die Deko bis zum super leckeren Essen.
Das Team war den ganzen Abend über sehr zuvorkommend, niemals hektisch und immer aufmerksam.
Unser persönliches Highlight war allerdings mit wie viel Engagement und Liebe Frau Riewoldt unser Wohl im Blick hatte.
Wir sagen aus tiefstem Herzen "DANKE"! Wir würden nie wo anders feiern wollen und werden immer wieder zurückkommen!

Vielen Dank für den schönen Abend in Ihrem ganz außergewöhnlichen Ambiente.
Die Chefin hätte zwar mal Hallo sagen können,
hat uns aber u. a. mit dem glutenfreien Brot eine grosse Freude gemacht.

Hallo liebes Mühlen-Team,

vielen Dank für die traumhafte Bewirtung bei unserer Hochzeit am 13.08.21! Die Speisen waren außerordentlich lecker und der Service sehr aufmerksam, sodass man nicht einmal nachfragen musste. Wir und unsere Gäste sind restlos begeistert! Ihr seid wunderbar und ich hätte mir keine bessere Hochzeitslocation vorstellen können. Vielen Dank, dass ihr mit zum wundervollsten Tag in unserem Leben beigetragen habt!
Liebste Grüße
Evgenia und Christian

Hallo Ihr Lieben.
Wir haben heute die Picknicktasche von Euch gekauft und sind damit samt Kuchen auf eine kleinen Rastplatz in der Nähe gefahren und haben alles verputzt. Es war super lecker!
Spannend der Spargel in Essig. Kannten wir nicht. Sehr lecker die Räucherfischcreme. Aber auch das Brot, das Obst der Käse und die Salate

Einfach alles! Tolle Idee!
Vielen Dank und gerne würden wir für unsere Freunde auch so eine Tasche besorgen. Falle es die mal wieder geben sollte!

Macht es gut!

Liebes Team Familie Riebold. Eine gelungenes kulinarisches Vergnügen, von ihnen vortrefflich zubereitet und für uns mit verständiger Anleitung versehen. Wir hatten damit eine große Freude und adelten damit unsere eigene Küche. Und eine kleine Überraschung: aus dem drei Gänge Menü, variierte Auswahl, wurde durch Teilung zu Hause ein 4-Gänge Menü. Wir danken Ihnen und empfehlen diese Aktion anderen Freunden der haute cuisine