DMJ Logo gross beige

Unsere Küche

Unsere Küche dreht sich um die Qualität der Produkte.

Ein Hauptprodukt ist die tragende Figur und wird von den Beilagen begleitet und unterstützt.

Wir versuchen unseren Gästen eine identifizierbare Küche mit frischen Produkten von hoher Qualität & unverfälschtem Geschmack zu servieren.

Regionale & saisonale Produkte mit internationalen Einflüssen - immer wieder neu für Sie gestaltet.

Mit unserer Abendkarte wurden wir mit 15 Punkten im Gault Millau und 7 Gusto Pfannen bewertet.

2018 gault millau 15 graugusto7 be3748ee

Food Galerie

  • Erbse

    Erbse

  • Rhabarber

    Rhabarber

  • Lauch

    Lauch

  • Kabeljau

    Kabeljau

  • Schnecke

    Schnecke

  • Tomate

    Tomate & Basilikum

  • Kaisegranat

    Kaisegranat

  • Deichlamm

    Deichlamm

  • Maibock

    Maibock

  • Royal Taube

    Royal Taube

  • Scholle

    Scholle

  • Entenleber

    Entenleber & Aal

  • Steckrübe

    Steckrübe

  • Bachsaibling

    Bachsaibling

  • Frühling

    Frühling

  • Ferkel

    Juvenil Ferkel

  • Kirsche

    Kirsche

  • Rotbarbe

    Rotbarbe

  • Skrei

    Skrei

  • Kalbsbries

    Kalbsbries

  • Eismeerforelle

    Eismeerforelle

Küche & Co.

Mittagskarte

Schon mittags können Sie bei uns eine ganz besondere Auszeit genießen.

Unsere wöchentlich wechselnde Mittagskarte immer Mittwoch bis Sonntag von 12.00 – 14.30 Uhr
Montag & Dienstag Ruhetag
Feiertage geöffnet

zu unserer aktuellen Mittagskarte

speisekarten und menue
gault millau 15 grau

Abendkarte

Wir kochen das ganze Jahr über mit frischen Saisonprodukten.

Unsere saisonal wechselnde Abendkarte
Mittwoch bis Sonntag ab 18.00 Uhr
Montag & Dienstag Ruhetag
Feiertage geöffnet

zu unserer aktuellen Abendkarte

Hausgebackene Kuchen

Zur Kaffeezeit erwartet Sie bei uns unvergleichliche Backkunst:
Mittwoch bis Sonntag
von 12.00 – 17.00 Uhr
Montag & Dienstag Ruhetag
Feiertage geöffnet

zu unsereren aktuellen Kuchen

 

Feiertagsmenüs

Passend für jeden Feiertag!

Wir servieren Ihnen spezielle Menüs zu
Ostern
Weihnachten
Sylvester

→ Hier gehts zu den Menüs

 

jahreszeiten_icon

Spezielle Angebote

Saisonal & aktuell!

Wir servieren Ihnen saisonale Gerichte:
Ente
Gans

→ Hier gehts zu den Angeboten