Abendkarte
Unsere Abendkarte
Mittwoch bis Sonntag: ab 18.00 Uhr
Montag & Dienstag (Ruhetag) • Feiertage geöffnet • Januar geschlossen
NUR MIT RESERVIERUNG!!!
Download pdf: Unsere Abendkarte
Download pdf: Unsere Weinkarte
VORSPEISEN UND ZWISCHENGERICHTE
TARTAR VOM ANGUS PRIME BEEF
Rote Bete • Bratkartoffel Creme • Gewürzgurken Schaum • Matjes
15,50
15,50
TOMATE
Ziegenfrischkäse • Safran • Basilikum • Couscous
14,90
14,90
FENCHEL
Schnecken • Koji • Estragon
15,70
15,70
ROH MARINIERTE GARNELE
Erdbeere • Muschelsud • Meerestrauben
15,20
15,20
KARTOFFEL
Eigelb • Bohnen • Knoblauch
15,50
15,50
RÄUCHERAAL
Himbeere • Mandel • Kapuzinerkresse17,70
GEBRATENES KALBSBRIES
Johannisbeere • Champignons • Frühlingslauch17,90
KLEINER SALAT
Junge Blattsalate & Wildkräuter • Bete • Haselnuss Vinaigrette
8,50
8,50
HAUPTGERICHTE
ST. PIERRE FILET
Gurke • Portulak • Caviar
31,90
31,90
Ochsenschlägers' RIEDGOCKEL
Pfifferlinge • Polenta • Sommertrüffel
29,90
29,90
KLASSIKER HAUPTGERICHTE
serviert mit Kartoffel-Kräuter-Stampf und saisonalem Gemüse
DORADE - im Ganzen gebraten
26,90
FORELLE - im Ganzen gebraten
24,90
PRESA VOM IBERICO SCHWEIN
28,80
FLAP STEAK VOM ANGUS PRIME BEEF
29,90
29,90
VEGETARISCHER HAUPTGANG
POLENTA
Pfifferlinge • Johannisbeere • Sommertrüffel
22,90
22,90
DESSERT
KARAMELISIERTE TARTE VON ALTLÄNDER ÄPFELN
Rotwein Butter Eis • Backensholzer Blauschimmelkäse
11,90
11,90
ZWEIERLEI HAUSGEMACHTE SORBETS
Tagesempfehlung
5,20
5,20
MINNERS' KIRSCHE
Pistazie • Ziegenfrischkäse • Melisse
12,90
Schwarze Nuss vom Mühlendeich * Johannisbeere
Klein 10,80 Normal 14,50
Klein 10,80 Normal 14,50
HANDGEMACHTE PRALINEN
von "claudia gast Confiserie" á 1,50
auch zum Mitnehmen als 3er, 6er oder 9er Geschenkbox
von "claudia gast Confiserie" á 1,50
auch zum Mitnehmen als 3er, 6er oder 9er Geschenkbox
Am Elbdeich 1
