Abendkarte
Unsere Abendkarte
Mittwoch bis Sonntag: ab 18.00 Uhr
Montag & Dienstag (Ruhetag) • Feiertage geöffnet • Januar geschlossen
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VORSPEISEN UND ZWISCHENGERICHTE
TARTAR VOM ANGUS PRIME BEEF
Rote Bete • Bratkartoffel Creme • Gewürzgurken Schaum • Matjes
19,50
19,50
TOMATE
Büffelmozzarella • Olive • Kräuter
18,50
18,50
SCHNECKEN
Zucchini • Salat • Koji
18,70
18,70
JACOBSMUSCHEL
Bohnen • Erdbeere • Honig
19,50
19,50
KALBSZUNGE
Mangold • Pfifferlinge • Fichtensprosse
19,20
19,20
RÄUCHERAAL
Himbeere • Kapuzinerkresse • Mandel19,70
MÖHRE
Blaubeer Miso • Pistazie • Kaffee17,50
KLEINER SALAT
Junge Blattsalate & Wildkräuter • Bete • Haselnuss Vinaigrette
9,40
9,40
HAUPTGERICHTE
ROTBARBEN FILET
Fenchel • Artischocke • Couscous • Kräutergremolata
45,00
45,00
HUHN vom Hof Ochsenschläger
Aubergine • Olive • Knoblauch
45,00
45,00
KLASSIKER HAUPTGERICHTE
serviert mit Kartoffel-Kräuter-Stampf und saisonalem Gemüse
DORADE - im Ganzen gebraten
32,90
FORELLE - im Ganzen gebraten
29,40
PRESA VOM IBERICO SCHWEIN
39,80
FLAP STEAK VOM ANGUS PRIME BEEF
39,80
39,80
VEGETARISCHER HAUPTGANG
AUBERGINE
Couscous • Olive • Cashew
28,90
28,90
DESSERT
KARAMELISIERTE TARTE VON ALTLÄNDER ÄPFELN
Rotwein Butter Eis • Backensholzer Blauschimmelkäse
12,90
12,90
ZWEIERLEI HAUSGEMACHTE SORBETS
Tagesempfehlung
5,20
5,20
KIRSCHE
Pistazie • Schokolade • Zitronenmelisse • Mandelhafer
13,90
Schwarze Nuss vom Mühlendeich * Holunderbeere
Klein 11,50 Normal 15,90
Klein 11,50 Normal 15,90
HAUSGEMACHTE PRALINEN á 1,50
auch zum Mitnehmen als 3er, 6er oder 9er Geschenkbox
auch zum Mitnehmen als 3er, 6er oder 9er Geschenkbox
Am Elbdeich 1
