Ostern 2023

Ostersonntag & Ostermontag 12.00 – 14.30 und ab 18.00 Uhr

Bestellen Sie einzelne Gerichte oder stellen Sie sich Ihr Wunschmenü zusammen

3 Gang 64,00 ♦ 4 Gang 76,00 ♦ 5 Gang 88,00 ♦ 6 Gang 99,00 ♦ 7 Gang 110,00 ♦ 8 Gang 121,00

(Letzter Gang – Käse oder Dessert)

GRÜNER SPARGEL Ι Ziegenfrischkäse • Buchweizen • Himbeerferment
17,50 EUR

BLATTSALATE & WILDKRÄUTER Ι Haselnuss • ZeiT Sauerkirsch Essig • Bete
9,40 EUR

MAKRELE Ι Kartoffel • Perlzwiebel • Apfel-Holunderblüten Essig
19,30 EUR

SAIBLING Ι Rhabarber • Rahm • Lauch
19,50 EUR

KALBSBRIES Ι Kopfsalat • Schalotte • Sauerteig
20,60 EUR

—

WOLFSBARSCH FILET Ι Spargel • Römersalat • Mandel
45,00 EUR

LAMM Ι Fenchel • Morchel • Bärlauch
45,00 EUR

FENCHEL Ι Bärlauch • Gerste • Morchel
28,90 EUR

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RHABARBER Ι Rohmilch • Olivenöl • Mandel
13,90 EUR

Schwarze Nuss vom Mühlendeich * Johannisbeere
11,50 EUR

oder Sie rufen uns an unter 04162-6395